Baunabuff

Tilbúin grænmetisbuff til hitunar, frystivara. Matreiðið Byggbuffin beint úr frosti. Steikið á pönnu við góðan hita í olíu (við notum repjuolíu frá Vallanesi) í u.þ.b. 5 mínútur á hvorri hlið. Einnig má grilla þau eða baka í ofni við 220°C í um 15. mín.  Buffin eru tilbúin þegar þau eru heit í gegn. Hentar sem aðalréttur eða sem meðlæti.